שירות, אחזקה ומכירה של ציוד מטבחי מוסדי

אנו משווקים את הקוצצים של חברת Feuma כבר יותר מתשע שנים כך שנצבר מידע מספק לבחינת החיסכון הגלום בעת רכישת קוצץ מדגם HU 1020-2.

מניתוח כלכלי שביצענו קיימת כדאיות כלכלית מובהקת לרכש קוצץ ירקות מדגם HU 1020 למטבחים הקוצצים מעל 300 ק"ג ירקות (גם לסלט וגם לבישול) ביום בהשוואה לקוצץ ירקות סטנדרטי כגון: דיטו.

מרכיב חשוב לא פחות הינו איכות הקיצוץ, איכות ותוצאות הקיצוץ של Feuma טובים משמעותית מדיטו סטנדרטי.

הערכים בניתוח התבססו על ניסיון שנצבר במהלך תשע שנים מול מעל ל-25 קוצצים.

הניתוח הכלכלי מציג שהשקעה הצפויה למשך 15 שנים בקוצץ ירקות HU 1020 נמוכה ב- 70% בהשוואה לרכש קוצץ ירקות סטנדרטי בשוק.

 

הפרמטרים שיש לבחון בעת רכישת קוצץ ירקות

קוצץ הירקות אינו שונה משאר המוצרים הקיימים בשוק. בד"כ מחיר גבוהה משקף קוצץ יותר איכותי. לשם בחינת הנושא באופן אובייקטיבי ככול הניתן עליכם לבקש מהמשווק שיציג בפניכם את המחיר המומלץ של היצרן בחו"ל.

מעבר להספק הקוצץ שנקבע בעיקר בהסתמך על הספק המנוע ,קוטר סכיני החיתוך ומספר הלהבים וגודלם. עליכם לבחון הלכה למעשה את תוצאות החיתוך באופן עצמאי באמצעות חיתוך ירקות שלכם במכונת הדגמה. כמובן שהנ"ל לא ישקף בהכרח את אורך חיי הלהבים.

הקוצץ וכלל מערכותיו עשויים מנירוסטה. מערכת הקיצוץ הנה פריקה וניתנת לשטיפה ולניקיון בנפרד ממערכת ההנעה לשם שטיפה יסודית ומניעת החשש מחדירת מים ליחידת הפיקוד וההנעה.


קוצץ ירקות עובד בסביבה מאוד רטובה ולחה ולכן עדיף מערכת פיקוד אלקטרומכנית ולא אלקטרונית על מנת לחסוך בהוצאות התחזוקה של הקוצץ.

 

פשטות הנו שם המשחק עדיף קוצץ ירקות שבו מערכת ההנעה גיר מנוע משודכים יחדיו ולא מנוע ופולי הכולל רצועת גומי. רצועת גומי נוטה להתבלות ולהיקרע.
גוף וסכינים העשויים מנירוסטה המאריכה ימים ובעלת עמידות גבוהה בפני פגיעות ונזקים.

ללקוח שאיכות הקיצוץ חשובה מרכיב ההוצאה העיקרי הנו הסכינים. סכינים העשויים מאלומיניום ופלסטיק נוטים להתבלות מהר מאוד בהשוואה לסכין העשוי מנירוסטה. בהנחה שהסכין לא תינזק בהמשך לפגיעה מכאנית בסכין העשויה מנירוסטה ניתן להחליף את הלהבים בלבד מספר פעמים רב ולכן עליכם לבחון ולהשוות את מחיר הסכינים + עלות הלהבים לאורך ציר חיי הקוצץ.

דגם Supra 6e

מכונה אחת לכול

•    איכות גבוהה תוצרת גרמניה.
•    ייצור ואספקה מהירה.
•    שרות ש.א.ל.ת
•    יחס עלות תועלת מקסימאלי

דגם HU 1020-2

הפתרון האולטימטיבי למטבח המוסדי הגדול

•    איכות גבוהה תוצרת גרמניה.
•    ייצור ואספקה מהירה.
•    שרות ש.א.ל.ת
•    יחס עלות תועלת מקסימאלי

GVM 210

קוצץ הירקות האולטימטיבי למטבח המוסדי

•    ללא מתחרים.
•    תוצרת גרמניה.
•    3 באחד – קיצוץ, טחינה וגורמה.

TFS

מכונה רב תכליתית לבשר וירקות

TFS מכונה לריכוך וחיתוך בשר לשם ריכוך בשר בעובי מקסימלי של 25 מ"מ וברוחב של 180 מ"מ, בעלת מהירות אחת ומהירות הפוכה לשחרור, כולל הגנת מנוע.

•    מכונה חזקה.
•    עשויה כולה מנירוסטה.
•    מכלול סכינים איכותי.
•    בעלת מידות קטנות.
•    אפשרות הפעלה הפוכה לשחרור בשר.
•    מכלול סכינים פריק.
•    חסכון בזמן בישול.
•    מקטין משמעותית את אובדן המשקל לאחר הבישול.

דגם ASETM/SM

מכונה לקילוף ופריסה של תפוח עץ

דילוג לתוכן